Tortitas de calabacón con salsa de yogur
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de 4 valoraciones
Receta de temporada
Me encanta esta receta porque es una forma muy buena de comer verduras sin darte cuenta y además está súper rico! La salsita de yogur le va genial!
Publicado: 03 de mayo de 2024. Editado: 03 de mayo de 2024
2 personas
2 pers
Fácil
00:5
Ingredientes
| 1 | calabacín |
|---|---|
| 1⁄2 | cebolla |
| 1 | huevo |
| 1 | cucharada de queso cottage o requesón |
| sal, pimienta y cebollino | |
| 3 | cucharadas de harina de garbanzos |
| 1 | yogur griego |
| pepino rallado | |
| zumo de limón | |
| sal y pimienta |
Preparación
Rallamos el calabacin , agregamos la cebolla, el huevo , el queso cottage y las especias.
Mezclamos y agregamos la harina de garbanzos.
Hacemos las tortitas en la sartén dando la vuelta con cuidado para que no se rompan
Acompañamos con la salsita de yogur que sólo tenemos que mezclar todos los ingredientes y listo!
Duración total
00:20
Preparación
00:15
Cocinado
00:05
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